SSD no booteable

Hola a todos!
Soy nuevo en el foro y me gustaría empezar con un problema que me esta volviendo loco...
Hace unos días adquirí un SSD de 250gb Samsung para instalarle MAC OS X y tener en mi portátil dos sistemas operativos, éste que he nombrado y Windows en el HDD original de la maquina.
Pues bien, una vez instalado en mi SSD el sistema mac mediante una unidad USB booteable que arranco desde la BIOS, me gustaría cambiar el orden del arranque ya que siempre me arranca con el hdd de Windows pero ahí esta el problema...
Si me reconoce el SSD el sistema UEFI pero no me deja hacer boot desde él, es decir, en las opciones de sata configuración puedo ver que estan los dos discos pero en las opciones del boot no aparece, que puedo hacer? He probado a actualizar UEFI pero como si nada... Para arrancar mi sistema mac siempre tengo q meter el pendrive de la instalacion ya que no hay otro modo de arrancar desde el SSD.
Decir tiene que Windows si que me reconoce el SSD en administración de discos.
Mi maquina es un ultrabook S56cm-xxx13h. Espero haber sido lo mas claro posible y que podáis ayudarme.
Gracias de antemano.