Asignar valores númericos a celdas

Buenos días.
En mi trabajo me encargo del recuento de horas de trabajo según los turnos. Pero los turnos no tienen todos el mismo número de horas (mañas, tardes, noches, festivos...).
Quiero que al poner en la tabla de Excel el apellido de cada compañero en la celda del turno correspondiente me haga el recuento de horas de cada uno de forma automática.
Para así no tener que hacer la suma cada mes, que la hago en media hora pero seguro que me la puedo ahorrar.
Hace un tiempo me dijeron que se podía y me mandaron un ejemplo, pero no entendí la fórmula.
¿Alguna idea? ¡Gracias!