Enviar un formulario con un select

Buen dia no se si me podrian ayudar con este codigo, estoy usando un select en un formulario para enviar un correo, lo que no me sale es la parte del select, espero su respuesta pronto, gracias

Html

<form action="enviar.php" class="container" method="post">
<br>
<input type="text" name="nombre" placeholder="Nombre" required>
<input type="email" name="correo" placeholder="Correo">
<input type="text" name="telefono" placeholder="Teléfono">
<select name="" class="form-control" id="FormControlSelect">
<option name="ma">Cita en la Mañana</option>
<option name="ta">Cita en la Tarde</option>
</select><br>
<textarea name="mensaje" placeholder="Escriba su mensaje" id="" cols="30" rows="10" requiered></textarea>
<input type="submit" value="Enviar" id="button">
</form>
</div>


PHP

<?php
// Llamando a los campos
$nombre = $_POST["nombre"];
$correo = $_POST["correo"];
$telefono = $_POST["telefono"];
$ma = $_POST["mañana"];
$ta = $_POST["tarde"];
$mensaje = $_POST["mensaje"];

if ($ma > $ta)
{
$destinatario = "***@***";
$asunto = "Agendar Cita";

$carta = "De: $nombre \n";
$carta .= "Correo: $correo \n";
$carta .= "Telefono: $telefono \n";
$carta .= "Cita en la $ma \n";
$carta .= "Mensaje: $mensaje";
}else{
$destinatario = "***@***";
$asunto = "Agendar Cita";

$carta = "De: $nombre \n";
$carta .= "Correo: $correo \n";
$carta .= "Telefono: $telefono \n";
$carta .= "Cita en la $ta \n";
$carta .= "Mensaje: $mensaje";
}

mail($destinatario, $asunto, $carta);
header('Location:mensaje_enviado.html');
?>