¿Cómo yo puedo borrar el email en mi Gmail.? NO mi correo

Hola a todos Dios los bendiga!!!

Estoy desesperada por esta situación. Tengo una duda y es: Que como todos ya saben cuando enviamos un mensaje por email, el email de esa persona se queda como contacto. Mi email es por Gmail y donde quiera que yo habro una cuenta mi Gmail sincroniza a todos los que tengo en mi email. Pero yo no quiero a esa persona. No quiero tener ningún contacto absoluto con esa persona. ¿Cómo yo puedo hacer que ese email de esa persona, yo lo pueda borrar para que no me vuelva a salir en ninguna parte?

Eso se puede sin tener que borrar mi email???
Por Favor ayudenme .... No quiero eliminar mi correo electrónico.
Si se puede hacer lo que les estoy pidiendo. Pues Gloria a Dios.
Y si NO, pues lamentablemente la tendré que borrarla y hacer otra. Pero mientras tanto, si es posible lo que estoy pidiendo pues bien venido sea.

Por Favor y Gracias. Y que Dios les colme de muchas bendiciones a Todos <3. :-*