Convrtir a .txt un archvo pdf o podr copiarlo

Hola,
tengo un archivo pdf de 112 paginas, y quiero convertirlo a .txt, ya intente copiar pero el archivo está bloqueado, ya utilicé las paginas q permiten q hacer la copia, pero me sale de una en una, y por mas q salve el texto entero a la PC, simplemente no pasa nada, si alguien me puede ayudar con eso les agradeceria de corazon.
Saludos.
Lu