Me podrian ayudar?como remuevo programas ?

Hola,
HOLA YO TENGO MI MAC DESDE HACE UN AÑO, Y LAS DUDAS SIGUEN IJI, MIREN LO QUE PASA ES QUE EN WINDOWS HAY UNA FUNCION QUE ES PARA QUITAR O REMOVER PROGRAMAS QUE UNO NO USA O YA NO QUIERE, Y EN LA MAC, NO SE COMO REMOVER ALGO DEL DISCO DURO , POR EJE. BAJE EL CHAT DE SKYPE Y NOLO USEPORQUE ME COBRAN SUPUESTAMENTE¨ PERO YA NO SE COMO LO QUITO ..ME AYUDAN GRACIAS DE ANTEMANO..