Problema de arreglos bidimensionales en C#

Hola, necesito ayuda para resolver este problema de arreglos bidimensionales c#:

En un colegio se necesita almacenar la informacion de estudiantes:
nombre, edad, sexo, tres notas, tambien su numero de carnet
opcion 1 operaciones: Ingresar un nuevo estudiante, modificar las tres notas de un estudiante, dado su numero de carnet
eliminar al ultimo estudiante, regresar al menu principal.
opcion 2 reportes: listar a todos los estudiantes, promedio global de las notas, saber cual es la nota mas alta
y cual estudiante,
mostrar cuantas mujeres menores a 20 años y con un promedio de notas a 80 hay, regresar al menu principal