¿como hago para arrancar mi pc desde un dvd de windows ? ayuda!

https://login.ufl.edu/idp/profile/SAML2/Redirect/SSO?execution=e1s1 esta foto la saque de internet(NO ES LA DE MI PC ES UNA SIMILAR) , pero el boot menu se ve pero con 2 opciones que una me inicia normalmente y otra te lleva hacia la bios que es enter setup, tengo un dvd original y funciona pero no me aparece la opcion , yo sabia instalarlo pero en otras version de bios no esta version : version de bios 2.16.1242 2013 american antes habia instalado con ese mismo dvd pero mas facil desde f12 pero ahora esa version de bios es diferente alas demas.... ayuda gracias... de prioridad de inicio solo me sale una opcion y no veo donde cambiarla por que en los videos de youtube muestran explicaciones pero de otras versionnes...!