Azafata revela el secreto: Cómo hacer que te den mejor comida en un avión
Una azafata comparte un truco para comer mejor en un avión.
La comida de los aviones no siempre tiene la mejor reputación, aunque la de los vuelos de larga distancia suele ser más interesante. Si quieres disfrutar de la mejor comida posible en tu vuelo, una azafata ha revelado estos consejos.
Según el New Zealand Herald (NZH), uno de los principales factores que pueden mejorar las posibilidades de conseguir una buena comida es la elección del asiento.
Cuenta la azafata Joyce Chan que conviene sentarse cerca de la cabina. El servicio de comidas suele empezar en la parte delantera del avión y luego va retrocediendo. Si eliges un asiento cerca de la parte delantera, te servirán antes que a los demás pasajeros y tendrás más posibilidades de que te sirvan tu plato preferido.
Chan también afirma que la altitud afecta al sentido del gusto cuando se vuela. Según el Dr. Karan Raj, la baja presión de la cabina embota los sabores dulces y salados, mientras que los alimentos ricos en umami, como la carne y el queso, tienen un sabor más intenso. Esto explica también la popularidad del zumo de tomate en los aviones.
Charles Spence, experto de la Universidad de Oxford, también recomienda beber un Bloody Mary durante el vuelo, ya que la combinación de tomate y salsa Worcestershire potencia el sabor umami.
La nutricionista Stephanie Smith, de "Agora Health", está de acuerdo y señala que el zumo de tomate es rico en electrolitos y antioxidantes. Para quienes se preocupan por su salud, es mejor optar por la versión sin alcohol, en lugar del cóctel.
Una azafata también compartió consejos sobre cómo aumentar las posibilidades de conseguir una subida de clase gratuita. En lugar de pedirlo directamente, sugiere vestir con elegancia, ya que esto puede aumentar las posibilidades de conseguirlo, especialmente en vuelos con más reservas que asientos.
Los vuelos con overbooking son habituales para evitar asientos vacíos por no presentarse, y tener un estatus alto de viajero frecuente también puede dar lugar a una subida de clase gratuita, o usando tus millas.