Este producto común ayuda a una dieta saludable. Pero es importantísimo tomarlo correctamente
Este líquido ácido inicia el metabolismo, mejora los procesos digestivos y reduce la cantidad de bacterias patógenas. Pero antes de utilizarlo en tu dieta, asegúrate de conocer estas importantes reglas.
El vinagre de manzana, también conocido como vinagre de sidra, en determinadas dosis puede resultar realmente útil. Regula el metabolismo ácido-base y mejora la función secretora del estómago. Este producto se utiliza en dietas saludables como elemento adicional que ayuda al organismo a absorber mejor los alimentos y así perder peso.
El vinagre de sidra de manzana natural contiene muchos microelementos, como magnesio, calcio, potasio, hierro y sodio. Una dieta con vinagre de manzana acelera el metabolismo, reduce el apetito y mejora la función intestinal. Sin embargo, no todo es tan sencillo y existen ciertas reglas y restricciones que es importante seguir a la hora de tomar vinagre de manzana.
El vinagre de manzana contiene un 7% de ácido, que puede causar daños considerables al organismo: alterar el equilibrio ácido-base, dañar la mucosa gástrica y dañar el esmalte dental. En primer lugar, puedes utilizar vinagre en tu dieta solo si no padeces de gastritis, úlceras de estómago o duodeno, y tampoco tienes problemas intestinales. Esta dieta no es adecuada incluso si sufres de alta acidez. Si tienes alguno de estos problemas, entonces la dieta del vinagre no es adecuada para ti.
Es importante seguir el régimen óptimo para tomar vinagre de sidra de manzana. Algunas personas recomiendan beber vinagre con el estómago vacío, pero esto no debe hacerse, ya que incluso el ácido diluido puede dañar las paredes del esófago y el estómago.
Se recomienda consumir 1-2 cucharadas (15-30 ml) de vinagre de manzana al día, diluidas en un vaso de agua, antes del almuerzo y la cena. No debes exceder esta cantidad, ya que esto puede causar efectos secundarios.
Ningún remedio o alimento, incluido el vinagre de manzana, es mágico en sí mismo. Todos los nutricionistas que recomiendan la dieta del vinagre a sus pacientes también les aconsejan consumir menos pan blanco, bollería, pasta, arroz blanco pulido, alcohol y dulces, y en su lugar incluir pescado y verduras en su dieta y beber suficiente agua mineral, hasta 2 litros al día. Y por supuesto, llevar un estilo de vida activo y practicar deporte.