Aquí la gente come más helado que en cualquier otro lugar. Te sorprenderá saber qué país es
Se considera que se inventó en China y Marco Polo fue el primero en llevar la receta a Italia. Pero hoy Italia no es el país con mayor consumo de helado, aunque sí se encuentra entre los diez primeros países amantes del 'gelato'.
El verano es época de vacaciones y, por supuesto, de helados, para poder darnos un capricho un poquito más. ¿Y sabéis qué país es el que más helados consume?
Nueva Zelanda ocupa el primer lugar en consumo de helado per cápita. Los neozelandeses consumen una media de 23 helados por persona al año.
El helado de vainilla es el sabor de helado más popular en Nueva Zelanda, así como en el resto del mundo. El segundo sabor favorito de los neozelandeses se llama 'hokey pokey' (en la foto). Así llama este país insular al helado de vainilla con pequeños trozos de caramelo. El origen de esta palabra está ligada a la historia: era el nombre popular del helado barato que vendían los vendedores ambulantes, la mayoría de los cuales eran inmigrantes de Italia. Los lugareños dicen que el nombre puede haberse originado como un malentendido de la frase italiana "ecco un poco", que se traduce como "aquí hay un poco".
En segundo lugar en la lista de países con el mayor consumo de helado se encuentra Estados Unidos. El estadounidense medio consume unos 20,8 litros de helado al año.
En Europa, los belgas compran más de 16 kilos de helado per cápita, la mayor cantidad del continente, según los datos de Eurostat de 2020. Portugal y Polonia se acercan de Bélgica en las ventas per cápita, con 14,18 y 13,6 kilos respectivamente. Les siguen la República Checa, Irlanda, Suecia, España, Dinamarca y Finlandia, y solo después Italia.
En América Latina, según la agencia Statista Market Insights, Chile es el país con mayor consumo de helado, con casi once litros de helado consumidos por habitante al año, seguido de Argentina, donde un argentino consume alrededor de nueve litros de helado al año.
La historia del helado es apasionante y sigue evolucionando. Cada vez aparecen más sabores inesperados, como helado de zanahoria, batata, cebolla, ajo, aguacate, salsa de soja, queso de cabra, wasabi e incluso ketchup o macarrones con queso. Y recientemente en Polonia empezaron a experimentar con helado con sabor a pepinos encurtidos.