Copiar Datos a otra hoja de excel

Hola!
Necesito poder actualizar datos en dos hojas de mi libro de excel.
Ejemplo, Desde la hoja1 a la hoja2
Cualquier cambio que hago en la hoja1 se refleja en la hoja2, pero si quiero hacer un cambio en la hoja2, no se refleja en la hoja1

Otra consulta estos datos copiados a la hoja2, se pueden ordenar?

Gracias