Como puedo nuevamente configurar el menu

tengo un celular chino Hi-Sky E71 doble sim, tenia mucho ruido y busque la opción de configuracion de fabrica, el menú se redujo a: registro de llamadas, contactos, calculadora y mensajes.
Por consiguiente no se puede configura nada de la hora fecha, nada del telefono ni los tonos, etc...... agradezco que por favor me faciliten los codigos o que debo hacer para volver a configurar el celular.
mil gracias