Xq si borro algo de mi iphone 4, xq se borra tb de mi iphone 5??

Tenia un iphone 4, y ahora un iphone 5, el 4 lo voy a liberar por imei, ya llame y solo me falta conectarlo a itunes y listo, la cosa es que aun sin tarjeta sim en el iphone 4, cualquier cosa que haga en el, del tipo borrar un contacto, repercute en el iphone 5(me lo borra en el iphone 5). Mis preguntas son:
Cuando conecte el iphone 4 con itunes para sincronizarlo (sin sim) para poder liberarlo, se m borrara la informacion del iphone 4 y por tanto del iphone 5 tambien?
Hay alguna manera de desvincular los dos dipositivos?
Gracias